Connaissez-vous le principe de l’omelette dans un sac Ziploc ?  Chacun y met les ingrédients de son choix, c’est gagnant à tout les  coups.

Ingrédient pour 1 personne:

• 2 oeufs
• 60g de fromage râpée
• légumes au choix (poivron, oignon, champignons,…)
• 3 c. à soupe de lait
• Sel et poivre au goût

Préparer une casserole d’eau bouillante suffisamment grande pour contenir tout les sacs Ziploc en même temps.

Coupez les légumes en dés. Si vous utilisez des champignons, faites-le revenir un peu pour en retirer l’eau.

Chaque personne prends un sac ziploc, on casse 2 oeufs dans le sac puis on ajoute les légumes de son choix, le fromage et le lait. Saler et poivrer.

On ferme le sac et on mélange bien le tout. Si vous êtes nombreux, utilisez un marqueur indélébile pour faire une marque différente afin de reconnaître facilement son sac.

Lorsque tous les sacs sont prêt, on les déposent dans le chaudron d’eau bouillante.

On laisse cuire 15 minutes. Retourner les sacs a mi-cuisson avec une pince.